Kuula Kattilassa

16/07/2012

Kevään varmaankin hypetetyin ravintolauutuus on Linnanmäen Kattila-kokonaisuus. Kirmasimme Kattilaan Annin ja Osmon kanssa heti avajaisviikonloppuna ja päädyimme syöpöttelemään ihanan Tommi Tuomisen lihapullabaari Kuulaan.
Kuulasta jäi hyvä maku suuhun, vaikkakin nuori tarjoilijatar oli aika pihalla. Anniskeluoikeuksien puuttumisesta olisi ollut ehkä asiallista mainita ennen hämmentävän tilauskaavakkeen täyttöä ja kyllähän salihenkilökunnan tulisi tietää tuotteiden raaka-aineista ja vaikka nyt kastikkeiden yhteensopivuudesta eri lihapullien kanssa. Alku aina hankalaa.

Koska halusin saada kattavan kuvan Kuulan kuulista, tilasin tietenkin kaikki pullat sisältävän Sekoboltsi -annoksen. Tässä vaiheessa tarjoilijan suositus olisi oikeasti ollut paikallaan, koko komeuden peittänyt aasialaistyylinen soosi nimittäin hävitti melko lahjakkaasti kaikki maut alleen, vaikka olikin hyvää. Muussitilaukseni muuttui vielä viime tingassa ranskalaisiin, kun näin naapuripöydän hyvännäköiset ranut. Itse lihapullat olivat kaikki haukipullaa lukuunottamatta tosi hyviä ja falafel ehkä maukkain koskaan syömäni.

Kattila on kyllä parasta, mitä Lintsille on hetkeen käynyt. Aion ehdottomasti käydä kokeilemassa jokaisen ravintolan. Kuulan lisäksi Kattilan katon alta löytyy Postresin keittiömestareiden välimerellinen Coccola, Välimäen Hansin jenkkihampparimesta Midhill, Sushibar & Wine, suomalainen Ilona sekä perhebuffa Caruzello.

 

By Hanna

food blogging city hipster gone twin mom.