hornets part II

09/08/2008

Tällä kertaa chicken wingsit nautittiin banaanimajoneesin kanssa, joka sopii kivasti kanaruoille. Salaatin joukossa on marinoitua paprikaa.

Banaanimajo (ohje taitaa alunperin olla Köyhiltä ritareilta.. :D)

1 bansku
½ dl kermaviiliä
1 dl majoneesia
curryä
1 sitruunan mehu
suolaa, valkopippuria

Sekoita aineet keskenään sauvasekoittimella. Anna maustua jääkaapissa.

Marinoidut paprikat (Tämä on karppaus.infon Krisun ohje)

Kilon verran paprikoita
Oliiviöljyä
Valkoista balsamicoa
1 valkosipulin kynsi
suolaa

Paahda paprikoita kuumassa uunissa, kunnes pinta tummuu. Laita muovipussiin jäähtymään, jonka jälkeen kuoret irtoavat helposti. Leikkaa mieleisiksi palasiksi.
Murskaa sekaan valkosipulin kynsi ja lorottele joukkoon hyvää oliiviöljyä, balsamicoa ja suolaa (maun mukaan :)).
Anna maustua kylmässä.

By Hanna

food blogging city hipster gone twin mom.