Espanja Stockalla

02/09/2009

Ryhdytään nyt ihan mahdottomiksi ja laitetaan toinenkin suosittelupostaus saman päivän nimiin :)

Nimittäin Stockmannilla on käynnissä Barcelona-päivät, ja keskustan viidennen kerroksen Argos-halliin on pystytetty herkkumyymälä tapas- ja viinibaareineen. Hyllyt notkuu juustoja, makkaroita, oliiveja, keksejä, säilykkeitä.

Itselleni nyt ekalla kierrokselle tarttui mukaan ruukut laakerinlehteä ja salviaa sekä palanen Manchego-juustoa, purkki chorizo-täytteisiä oliiveja ja savustettua paprikajauhetta. Täytyy kyllä käväistä ainakin vielä toistamiseen, sellaisia herkkuja sinne odottamaan jäi :)

Manchego on herkullinen lampaanmaitojuusto La Manchan alueelta Epsanjasta. Sitä kannattaa kokeilla ihan vain sellaisenaan juustotarjottimella tai vaikka serranokinkun kanssa tapaksena, mutta soveltuu hyvin myös raastettavaksi kuorrutuksiin. Savustettuun paprikajauheeseen on törmätty ja ihastuttu myös Siskot kokkaa-blogissa.

P9020704

tsekkaa myös:

By Hanna

food blogging city hipster gone twin mom.